Bonos universiteto mokslininkai nustatė, kad raudonųjų svogūnų žievelės, kurios dažnai išmetamos kaip atliekos, gali būti naudingos sveikatai.
Šių luobelių ekstraktas gali padėti antsvorio turintiems ar nutukusiems žmonėms sumažinti aukštą kraujospūdį – būklę, dėl kurios milijonams žmonių gresia rimtos sveikatos problemos, pavyzdžiui, širdies ligos ir insultas.
Pagrindinė šio atradimo sudedamoji dalis yra natūralus augalinis junginys, vadinamas kvercetinu.
Kokiais privalumais pasižymi kvercetinas?
Kvercetino yra daugelyje kasdienių maisto produktų, pavyzdžiui, vaisiuose, daržovėse, sėklose ir grūduose, tačiau ypač daug jo yra kaparėliuose, raudonuosiuose svogūnuose ir kopūstuose.
Jis yra šiek tiek kartaus skonio ir dažniausiai naudojamas sveikatinamuosiuose produktuose, pavyzdžiui, papilduose ir gėrimuose.
Kvercetinas išsiskiria tuo, kad jis gali palaikyti širdies sveikatą, ypač mažindamas aukštą kraujospūdį, dar vadinamą hipertenzija.
Aukštas kraujospūdis yra viena iš pagrindinių širdies ligų priežasčių. Labai svarbu jį valdyti, ypač žmonėms, turintiems antsvorio ar nutukusiems, nes jiems kyla didesnė rizika
Kaip vyko tyrimas?
Bonos universiteto mokslininkai norėjo patikrinti, ar kvercetinas iš tiesų gali padėti sumažinti kraujospūdį.
Norėdami tai išsiaiškinti, jie atliko tyrimą, kuriame dalyvavo 70 dalyvių, kurių visi turėjo antsvorio arba buvo nutukę ir turėjo aukšto kraujospūdžio požymių.
Dalyviai buvo suskirstyti į dvi grupes. Vienai grupei kasdien buvo duodama po 162 miligramus kvercetino, išgauto iš raudonųjų svogūnų lukštų, o kitai grupei – placebo, t. y. medžiagos be veikliųjų medžiagų.
Tyrimas truko šešias savaites. Tyrėjai dviem metodais matavo dalyvių kraujospūdį prieš tyrimą ir po jo.
Pirmuoju metodu buvo reguliariai matuojamas kraujospūdis klinikoje, o antruoju – taikytas išsamesnis 24 valandų stebėjimo metodas. Šis metodas leido jiems stebėti kraujospūdį visą dieną ir naktį.
Daug žadantys rezultatai
Dalyvių, turinčių aukštą kraujospūdį, vartojusių kvercetino papildą, kraujospūdis pastebimai sumažėjo, palyginti su placebo grupės dalyviais. Šis pagerėjimas buvo nuoseklus tiek dienos, tiek nakties metu.
Tačiau neatrodė, kad kvercetinas turėtų reikšmingos įtakos kitiems sveikatos rodikliams, pavyzdžiui, cholesterolio, cukraus kiekio kraujyje, uždegimo ar oksidacinio streso rodikliams. Nors jis buvo veiksmingas kraujospūdžio atžvilgiu, neatrodė, kad pagerino šias kitas sveikatos sritis.
Šio tyrimo išvada aiški: 162 miligramų kvercetino, gauto iš raudonojo svogūno odelės ekstrakto, kasdienė dozė gali būti veiksmingas ir natūralus būdas mažinti kraujospūdį, ypač tiems, kuriems gresia širdies problemos. Tačiau verta pažymėti, kad ši priemonė gali neišspręsti kitų sveikatos problemų.
Kvercetinas nėra vienintelis natūralus būdas kraujospūdžiui mažinti. Kiti tyrimai rodo, kad gerti arbatą, vartoti tam tikrus vaistažolių papildus arba sumažinti pridėtinio cukraus kiekį maiste taip pat gali padėti.
Kai kurie tyrimai netgi rodo, kad vitaminas D gali pagerinti kraujospūdį diabetu sergantiems žmonėms. Šios išvados pabrėžia natūralių priemonių potencialą palaikant širdies sveikatą.
Žmonėms, kuriems nerimą kelia aukštas kraujospūdis, natūralūs maisto papildai, pavyzdžiui, kvercetinas, gali būti saugus ir veiksmingas būdas palaikyti sveikatą.
